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DRINKPEDIA SWiSS Breeze
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CRISTALERIA
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TAZA DE BOROSILICATO O RESISTENTE AL CALOR
Taza de vidrio (aunque tambien puede ser de loza), con un asa y resistente al calor. Se utiliza para el servicio del cafe irlandes, los Toddies y otros cócteles calientes.
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COLLINS
Se trata de un vaso alto y un poco estrecho en ocasiones mas estrecho de la parte inferior y con una capacidad cercana a los 400-500 ml. se utiliza para bebidas con mucho hielo y acabadas con soda. por ejemplo el clásico Tom Collins. EN SWiSS Breeze fabricamos un hielo alargado especialmente diseñado para este vaso
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COPA DE COCTEL
También se la conoce como agitador zapatero, coctelera cobbler o tríptica. Está compuesta por tres partes: un vaso, tapa con colador incluido y un tapón (o *bala). Por lo general, son los shakers recomendados para los barman principiantes y son los más vendidos, pudiéndolos encontrar con distintos diseños.
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COCTELERA BOSTON
Conocida también como coctelera americana, fue creada a mediados del siglo XIX, es la que mayor popularidad y uso tiene. Está formada por dos vasos, uno de metal y otro de vidrio de diámetro más pequeño.
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COLADOR DE GUSANILLO
El colador de gusanillo es un utensilio de bar que normalmente se utiliza para impedir que los cubitos de hielo caigan en el vaso de coctel. Consiste en un colador que lleva adherido un resorte en espiral que se debe encajar en un vaso mezclador
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COLADOR JULEP
Con forma de cuchara cóncava, el colador julep dispone de perforaciones que permiten colar la mezcla o trago que estés preparando y los hielos no caigan en la copa. ... Antes de que se inventase la caña para beber, el colador julep se utilizaba para separar el hielo picado del líquido en este clásico cóctel.
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CUCHARA IMPERIAL
Nos encontramos ante una herramienta que en el bar tiene distintos usos. El principal y más evidente uso de la cuchara imperial es el remover las mezclas. Es por ello que es un utensilio inseparable del vaso mezclador. ... Sin embargo, la cuchara de bar o imperial se utiliza también como unidad de medida en coctelería.
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