1880-1890
EAST INDIA
Publicado por primera vez en el Harry Johnson’s New and Improved Bartender’s Manual.
JULEP DE CHAMPAGNE
Aparece publicado por primera vez en Harry Johnson’s Bartender’s Manual en 1882
MARTINI SECO Origen desconocido. Probablemante creado entre 1884 y 1888 en San Francisco. La primera receta aparece en Harry Johnson’s Bartender Manual en 1888.
RAMOS GIN FIZZ Inventado en 1888 por Henry C. Ramos en su bar, the Imperial Cabinet Saloon, en New Orleans
TURF Inventado entre1888 y 1895 en Estados Unidos; y se atribuye a Harry Johnson.
STIFF HORSE´S NECK
Inventado entre1895 y 1897. Su origen es desconocido.
BLACK VELVET se popularizó en Estados Unidos; Originalmente due llamado Champagne Velvet.
BIJOU se invento a finales de los 80´s en Estados Unidos; Se atribuye su autoria a Harry Johnson.
1890 – 1900
STINGER
Aparece por primera vez a principio de 1890 en Estados Unidos; fué llamado originalmente Judge Cocktail.
REMSEN COOLER inventado despues de 1895 por un oficial de la naval de Estados Unidos, William Remsen, en el club Union de Neueva York.
DAIQUIRI
inventado en 1898 por un grupo de ingenieros en el Hotel Venus en Santiago de Cuba.
1900-1910
BRONX Aparecio entre 1899 y 1908 el los Estados Unidos; se atribuye su autoria a Johnnie Soloon en el Hotel Waldorf-Astoria en Nueva York.
LONE TREE Inventado entre 1900 y 1904 en el Myopia Hunt Club en Hamilton (Massachusetts).
CLOVER CLUB Inventado entre los años 1900 y 1908 en el Hotel Bellevue-Stratford en Filadelfia por los miembros de el Clover Club.
CUBA LIBRE
Origen desconocido. Se hizo popular entre los soldados Cubanos entre 1868 y 1878 como una mezcla con melaza, agua y ron, sin embargo la mezcla que actualmente se conoce se establecio despues de 1902.
ZAZA Inventado entre 1904 y 1907por Frank Newman en el Grand Hotel de Paris.
ROSE
Inventado en 1906 por Johnny Milta en el Chatam en Paris.
ABSINTHE VEILLEUSE Antes de 1908 fue inventado en Paris por Paul Geoffroy.
BAMBOO Inventado antes de 1908 en Yokohama po Louis Eppinger.
TOMATE A L’ABSINTHE
invented en 1908 en France.
JACK ROSE
Se invento en Nueva York; fué creado por Jacob Rosenzweig, conocido como Bald Jack Rose.
ALEXANDER
Aparecio por primera vez en el Jack’s Manual en el Vintage & Production, Care & Handling of Wines, Liquors &c., por Jacob Abraham Grohusko in 1910.
